Sup Telur Ikan Mayong

Ini masakan yg pernah aku masak masa balik kg (rmh mak aku)....suamiku beli telur ikan mayong (favourite dia)...susah nak dapat telur ikan ni esp. kat KL. Kalu ada pun sure mahal...tp kat kg, fresh telur ikan mayong ni sekilo RM10 je..memang berbaloi. So telur ikan ni aku masak sup. Ikut selera masing2...ada setengah org suke telor ikan 1/2 masak..tp aku terOver cook telur ikan ni...Aku campurkan carrot dlm sup ni...Inilah hasilnya...memang BESTT! Terlupa kolestrolnya...hahaha

Sup Ikan Telur Mayong

Sebahagian telur ikan dah pecah semasa dikacau menyebabkan sup dah mcm kuah lemak pulak..tp sedapp! Selain dimkn dgn nasi, cicah dgn roti pun sedap!