Sabtu lepas Dapurku memang Tak Berasap. Aku dan family balik kg suami. Kami singgah di pasar besar teluk intan. Hajat nak cari kepala sotong (katak). Bunyi macam gelikan apa lagi nak makan..tapi kepala sotong katakni susah nak dapat esp di KL. Menurut kata penjual sotong badan sotong akan dieksport so kepala sotong yang tinggal tu akan dijual kpd org2 yg mcm kami...Byk juga suamiku borong...separuh kami masak dikg selebihnya kami bawa balik ke KL...
Memang berselera makan hari tu...
Memang berselera makan hari tu...
Sotong Masak Kicap (Blackpepper) & Sayur taugeh campur
Petai, Jering & Sambal belacan
Ini pulak menu yang aku masak bila dah balik KL. Stok kepala sotong masih ada, aku masak buat sambal sotong. Bersayurkan masak lemak taugeh+kobis+carot. Makanan mcm ni tak boleh diamalkan selalu sbb tinggi kadar lemaknya ye! Hehe...
Sayur lemak dan sambal kepala sotong
No comments:
Post a Comment